Bel onsTel: 0528-262189 »
ReserveerReserveren »

Menu's voor groepen

 

Al onze menu's worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

De hoofdgerechten zijn rijkelijk voorzien van meerdere verse groenten en aardappelen. Ook vegetarische, zowel als speciale dieetmenu's, kunnen wij in diverse vormen voor u verzorgen.

De inhoud van onze menu's kunnen naar gelang de wensen van het gezelschap aangepast worden.

 

Deze menu's zijn bedoeld voor gezelschappen vanaf 20 personen en moeten van te voren besproken worden.

 

Menu A


Wrap gevuld met roomkaas, kleine garnalen, gerookte zalm en forelfilets op een frisse salade van rettich


Licht gebonden Drentse mosterdsoep


Heekfilet met witte wijnsaus

of

Varkenshaasmedaillons met rucola stamppot en bieslooksaus

of

Parelhoender met abrikoos en mangochutney


Warme brownie met vanillesaus en pistacheijs

 

 4 gangen €28,75

zonder soep €27,00

zonder voorgerecht €25,75

Menu B


Carpaccio van Drents nagelhout met oude kaas, zongedroogde tomaten en rucola


Licht gebonden soep van pastinaak en wortel


Eendenborst gelakt met appelstroop op een rode wijnsaus

of

Merlan biefstuk met kruidenboter en gamba's uit de oven

of

Zalmfilet met kruidenolie en dragon


Eigenwijs appeltaartje met vanille ijs en caramelsaus

 4 gangen €30,95

zonder soep €29,25

zonder voorgerecht €27,75